対象施設
KANEMITSU CAPITAL HOTELカネミツキャピタルホテル
特別名勝「栗林公園」の近くに位置し、2022年10月にリニューアルOPENした『KANEMITSU CAPITAL HOTEL』。併設する鉄板焼ダイニング『北門』では、客席の前にある鉄板を用いた料理を提供しており、今回新たに開発した焼うどんも鉄板で調理して提供しています。
焼うどん「さぬきの夢」北門オリジナル（950円）
料理長オリジナルの「ガーリックペッパーソース」の味わいが効いた焼うどん。「さぬきの夢」を使用した麺はモチモチとした食感。具材にはオリーブ三畜の1つ「オリーブ豚」も使用し、県産食材を堪能できる。
店舗情報
住所
高松市中野町23-1
電話番号
営業時間
(ホテル)チェックイン16:00〜、チェックアウト〜10:00 （食事）ランチ11:00〜14:30（LO14:00）、ディナー17:30〜22:30（LO21:30）
定休日
無休 ※レストランのみ月曜定休
席数
40席
駐車場
あり
新うどん県泊まってかがわ割
かがわ安心飲食店認証制度
